‍ #کیک_فنجانی_بدون_فر

مواد لازم

آرد...... 4 قاشق غذاخوری
شکر......4قاشق غذاخوری
بکینگ پودر.....1قاشق چایخوری
پودر کاکائو......2قاشق چایخوری
وانیل .....کمی
تخم مرغ...... 1عدد
شیر.....5 قاشق غذاخوری
روغن مایع.....3قاشق غذاخوری

طرز تهیه

اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس تخم مرغ را می‌زنیم. بعد شیر و روغن را می‌افزاییم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. فنجان‌های کیک را کمی چرب می‌کنیم. مواد را تا نصف فنجان می‌ریزیم. قابلمه را تا نصف آب کرده فنجان هارا در آن می‌چینیم و روی گاز می‌گذاریم. آب که جوش آمد در قابلمه را به مدت پانزده دقیقه دمکنی می‌گذاریم. بسپس قابلمه را از روی گاز برمی‌داریم و تا ١٠دقیقه در آن را باز نمی‌کنیم تا پف کیک نخوابد. در مرحله آخر هم روی کیک را با گاناش و  ترافل تزیین می‌کنیم.
نکته
👈این دستور برای دو فنجان کیک است.

https://t.me/Chef_P_M